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Fliesen für die Gastronomie

Bodenlösung für Küche, Gastraum & Co.

Ob in der Küche, im Gastraum oder im Kühlbereich – unsere Fliesen sind auf die besonderen Anforderungen der Gastronomie zugeschnitten. Sie sind robust, rutschhemmend, hygienisch und einfach zu reinigen – perfekt für den intensiven Einsatz im gastronomischen Alltag.

Typische Einsatzbereiche:

  • Küchen
  • Lagerräume
  • Restauranträume
  • Kühlräume
  • Sanitärräume
  • Aufenthaltsräume

Strapazierfähige, hygienische Fliesen für Küche, Gastraum & Lager – perfekt für die hohen Ansprüche im Gastro-Alltag.

Einsatzbereiche:
Küche, Restaurantraum, Kühl- & Lagerräume, u.v.m.

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Industriefliesen in der Gastronomie – Warum sie unverzichtbar sind

In der Welt der Gastronomie zählt jede Sekunde, und die Anforderungen an Böden sind enorm. Industriefliesen bieten hier nicht nur Robustheit, sondern auch höchste Hygienestandards. In Großküchen, Restaurants oder Kantinen sind sie ständig Feuchtigkeit, hohen Temperaturen, Fett, scharfen Reinigungsmitteln und mechanischer Belastung ausgesetzt. Ein herkömmlicher Boden würde diesen Bedingungen kaum standhalten – Industriefliesen hingegen schon.

Ihre Vorteile liegen klar auf der Hand: extreme Strapazierfähigkeit, Rutschfestigkeit, einfache Reinigung und lange Lebensdauer. Wer einmal in einer professionellen Küche gearbeitet hat, weiß, wie entscheidend der richtige Boden für Sicherheit, Effizienz und Sauberkeit ist.

Eigenschaften, die Industriefliesen zur ersten Wahl machen

Industriefliesen sind speziell für extreme Bedingungen entwickelt. Die wichtigsten Merkmale:

  • Hohe Belastbarkeit: Sie tragen schwere Geräte und Maschinen problemlos.
  • Rutschhemmung: Spezielle Oberflächen verhindern Ausrutschen, auch bei Nässe.
  • Chemikalienbeständigkeit: Beständig gegen aggressive Reinigungsmittel und Fette.
  • Hygienisch: Geschlossene, porenfreie Oberflächen verhindern das Eindringen von Bakterien.
  • Temperaturbeständig: Geeignet für extreme Hitze und Kälte.

Ein weiterer Punkt, der oft unterschätzt wird, ist ihre optische Anpassungsfähigkeit. Moderne Industriefliesen gibt es in unterschiedlichen Designs und Farben, sodass Funktionalität und Ästhetik Hand in Hand gehen.

Anwendungsbereiche in der Gastronomie

Industriefliesen sind in vielen gastronomischen Bereichen unverzichtbar:

  1. Großküchen:
  2. Hier werden sie vor allem in Koch- und Spülbereichen eingesetzt, wo hohe Temperaturen, Feuchtigkeit und Fett herrschen.
  3. Buffet- und Thekenbereiche:
  4. Die Fliesen bieten auch im Gästebereich einen professionellen Look und Sicherheit.
  5. Kühl- und Lagerräume:
  6. Kälte- und chemikalienbeständig, ideal für Kühlhäuser.
  7. Außenbereiche:
  8. Wetterfeste Varianten sind perfekt für Terrassen oder Biergärten.

Arten von Industriefliesen für die Gastronomie

1. Feinsteinzeugfliesen

  • Extrem dicht und porenarm
  • Hohe Belastbarkeit und chemische Beständigkeit
  • Ideal für Nassbereiche

2. Keramische Industriefliesen

  • Preisgünstiger als Feinsteinzeug
  • Gute Rutschhemmung
  • Vielfältige Designs

3. Klinkerfliesen

  • Sehr robust und widerstandsfähig
  • Traditioneller Look
  • Häufig in älteren Gastronomiebetrieben zu finden

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Industriefliesen sind speziell für extreme Belastungen und strenge Hygienevorschriften entwickelt. Während normale Fliesen in einer Küche schnell Risse oder Abplatzungen bekommen, halten Industriefliesen jahrelang selbst bei intensivster Nutzung stand. Ihre rutschhemmende Oberfläche sorgt zudem für Sicherheit – ein entscheidender Faktor in hektischen Gastronomieumgebungen.

In der Gastronomie sind Fliesen mit Rutschfestigkeitsklasse R11 oder höher vorgeschrieben. Diese bieten sicheren Halt auch bei nassen oder fettigen Böden.

Ja, es gibt spezielle frostbeständige Industriefliesen, die ideal für Terrassen, Biergärten oder Außengastronomie geeignet sind.

Je nach Beanspruchung kann eine Fugenerneuerung alle 5–10 Jahre notwendig sein. In stark frequentierten Bereichen kann dieser Zeitraum kürzer sein.

Viele Hersteller setzen heute auf umweltfreundliche Produktionsverfahren und recycelbare Materialien. Durch ihre lange Lebensdauer tragen Industriefliesen zudem zur Ressourcenschonung bei.

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